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排煙管道設(shè)計-武漢誠運力通

武漢誠運力通通風(fēng)管道工程有限公司

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平s遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。

排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。

在廚房通風(fēng)中，要補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng)，送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的

80％-90％考慮。廚房內(nèi)負(fù)壓值不利大于5Pa，因負(fù)壓過大，爐膛會倒風(fēng)。因而應(yīng)使送風(fēng)機(jī)與排風(fēng)機(jī)均有調(diào)速的可能。

可將補(bǔ)風(fēng)量的30％作為崗位送風(fēng)，送風(fēng)口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng)，

僅設(shè)置粗效過濾器。此外，為改善炊事人員工作環(huán)境，宜按條件設(shè)局部或全d面冷卻裝置。廚房用具發(fā)散的熱量與空氣調(diào)節(jié)冷卻負(fù)荷的關(guān)系，可用下式計算：灶具熱源為煤氣的場合：qc=qeF1F2≈0.1qe 。(3) 式中qc－－廚房空調(diào)冷負(fù)荷，kW；qe－－廚房設(shè)備散熱量，kW；F1－－設(shè)備同時使用系數(shù)，取0.5；F2－－設(shè)備輸入功率中表面輻射熱的比例，取0.32；F3－－排風(fēng)排熱系數(shù)，取1.6

風(fēng)系統(tǒng)，當(dāng)必須共用一個系統(tǒng)時，應(yīng)在通向合用前室的支風(fēng)管上設(shè)置壓差自動調(diào)節(jié)裝置。當(dāng)前很多設(shè)計的合用正壓送風(fēng)系統(tǒng)沒有設(shè)計壓差調(diào)節(jié)裝置，無法形成樓梯間的余壓值高于前室。

下列情況之一的通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的風(fēng)管應(yīng)設(shè)防火閥：⑴管道穿越防火分區(qū)處；⑵穿越通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)機(jī)房及重要的或火災(zāi)危險性大的房間隔墻和樓板處；⑶垂直風(fēng)管與每層水平風(fēng)管交接處的水平管段上；⑷穿越變形縫處的兩側(cè)。通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)，橫向應(yīng)按每個防火分區(qū)設(shè)置，豎向不宜超過五層，當(dāng)排風(fēng)管道設(shè)有防止回流設(shè)施且各層設(shè)有自動噴水滅火系統(tǒng)時，其進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)管道可不受此限制。垂直風(fēng)管應(yīng)設(shè)在管道井內(nèi)。